순번 | 도서 | 내용 | |
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식품수급표. 2007 한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 2008 539.979-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서 Wright, Simon 문운당 2005 574-W953ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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93
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울금의 생리활성을 이용한 기능성 식품소재화 및 기능성 식품의 개발 농림수산식품부 전남대학교 2009 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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94
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식품산업 R&D 중장기 기본계획 수립연구 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
(소비자가 알기쉬운) 식품영양가표 : 국민 1인 1회 섭취량 기준 농촌진흥청국립농업과학원한식세계화연구단기능성식품과 농촌진흥청 국립농업과학원 한식세계화연구단 기능성식품과 2009 594.1-농815ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(쉽게 보는) 식품 칼로리와 영양성분표 현화진 교문사 2007 594.1-현95ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(식탁위의 위대한 혁명) 사계절 웰빙 식품 김진돈 가림출판사 2009 594.5-김79ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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98
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식품가공저장학 = Food processing & presernation 노봉수 수학사 2009 574-노45ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품위생과 HACCP 실무 = Food hygiene & HACCP 주난영 파워북 2009 574.07-주211ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품안전과 위생매뉴얼 : 식품매장의 올바른 위생관리 지침서 최창호 한국체인스토어협회 출판부 2009 517.5-최811ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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